Single Malt Whisky
Glenrothes Sherry Cask Sweden
1161.00
1026.00 ex.moms
Ålder:
15 år
Destillerad:
2006
Buteljerad:
2021
Alkoholhalt:
47.5%
Storlek:
70cl
Fat ref:
5663
Vårt art.nr:
CB045168
Systembolaget
41079 - TS
Lagerstatus
Slutsåld!
En whisky som inte är kylfiltrerad riskerar att bli oklar och lite grumlig, speciellt när den kyls ner eller vattnas eftersom de långkedjiga fettsyror som naturligt finns i whiskyn reagerar och koagulerar.
Vid kylfiltrering strävar man efter att reducera mängden fettsyror så att produkten ser klar och genomskinlig ut även vid låg temperatur och vid tillsats att vatten eller is (oh, ve och fasa!), för att undvika att konsumenten får för sig att det är något fel på produkten. Kruxet är att en del av smakämnen och fyllighet går förlorat vid filtreringen.
I det här fallet har vi en whisky med extremt mycket fällning. Det här är ju egentligen bara något som gör att whiskyns karaktär blir närmare hur den vore att dricka direkt ur fatet. (vilket alla vet är godast!) :-)
Om man störs av utseendet räcker det med att skaka flaskan en stund så löser partiklarna upp sig.
Vid kylfiltrering strävar man efter att reducera mängden fettsyror så att produkten ser klar och genomskinlig ut även vid låg temperatur och vid tillsats att vatten eller is (oh, ve och fasa!), för att undvika att konsumenten får för sig att det är något fel på produkten. Kruxet är att en del av smakämnen och fyllighet går förlorat vid filtreringen.
I det här fallet har vi en whisky med extremt mycket fällning. Det här är ju egentligen bara något som gör att whiskyns karaktär blir närmare hur den vore att dricka direkt ur fatet. (vilket alla vet är godast!) :-)
Om man störs av utseendet räcker det med att skaka flaskan en stund så löser partiklarna upp sig.
Carn Mor
Producent: Morrison Scotch Whisky Distillers
Hemsida: https://www.morrisondistillers.com/
Càrn Mòr är bolagets etikett för single malt buteljerad utan kylfiltrering så att den behåller alla oljor och proteiner som är viktiga för smaken. Smakrika malter som uupvisar alla ursprungssmaker från faten; bourbon- eller sherryfat.
Càrn Mòr är gaeliska och betyder "Det stora stenröset"
Càrn Mòr är gaeliska och betyder "Det stora stenröset"
Beställning / Kundvagn
Senaste nytt
Dryckeslistor
Provningar