En whisky som inte är kylfiltrerad riskerar att bli oklar och lite grumlig, speciellt när den kyls ner eller vattnas eftersom de långkedjiga fettsyror som naturligt finns i whiskyn reagerar och koagulerar.
Vid kylfiltrering strävar man efter att reducera mängden fettsyror så att produkten ser klar och genomskinlig ut även vid låg temperatur och vid tillsats att vatten eller is (oh, ve och fasa!), för att undvika att konsumenten får för sig att det är något fel på produkten. Kruxet är att en del av smakämnen och fyllighet går förlorat vid filtreringen.

I det här fallet har vi en whisky med extremt mycket fällning. Det här är ju egentligen bara något som gör att whiskyns karaktär blir närmare hur den vore att dricka direkt ur fatet. (vilket alla vet är godast!) :-)

Om man störs av utseendet räcker det med att skaka flaskan en stund så löser partiklarna upp sig.