| Nyhetsbrev 2023-208 |
Daftmill Sherry Butt
Source:Clydesdale AB
|
|
Så blev det sommar
Nåja, lite beroende på var man bor. Men kalendern säger sommar! Här i Stockholm är det forfarande väl svalt på kvällarna. Att då slå sig ned med något gott inomhus är nog rätt skönt ändå. Nu i juni har vi åter en snygg rad med nyheter som vi släpper lösa på vår svenska marknad. Vissa mer spännande än andra, men buketten är blandad och innehåller många riktiga godbitar.
|
Det är dessa stora skillnader mellan olika drycker som gör att jag tycker whisky och rom är så spännande, man får prova så många olika smaker i olika miljöer och ofta med trevliga personer.
Skoj är det!
Men nu över till listan med alla nyheter vi släpper i juni.
Daftmill Distillery
----------------------------------------------------------
Kanske det mest uppskattade av alla nya destillerier som byggts de
senaste 20 åren. Ett typiskt litet destilleri som fått ta plats på
en bondgård. Det är bröderna Francis och Ian Cuthbert som har byggt
ett väldigt litet destilleri med en kapacitet på bara cirka 65000 liter.
Men man fyller endast runt 100 fat per år.
Sedan 2017 är det våra kamrater på Berry Bros & Rudd som är distributörer
för whiskyn från Daftmill Distillery. Detta är glädjande för oss då vi
har ett långt samarbete med Berry Bros och blir erbjudna de rara dropparna
från Daftmill med hygglig allokering för oss.
En dag kom ett email från Berry Bros kontor med en fråga om vi var
intresserade av ett eget fat buteljerat för Sverige, ett sherry fat som
Doug McIvor valt åt oss. Vi svarade givetvis ja och sedan började processen
med att få den till något av Systembolagets olika segment.
Nu släpper vi denna goding i Systembolagets Tillfälliga Sortiment. Den finns
i ett antal butiker från 9 juni 2023.
41453 Daftmill Sherry Butt,DAF,2011,60.3% 1679:-
Adelphi
----------------------------------------------------------
Företaget som började sin historia som destilleri mitt i Glasgow har under flera
decennier buteljerat single cask whisky av absolut högsta kvalité. Numera har man
även sitt egna destilleri långt ute på Skottlands västkust, ardnamurchan, ett
destilleri som många talar väldigt varmt om. Från Adelphi kommer nu ett antal
single cask buteljeringar. Dessa godingar släpper vi i Systembolagets
Beställningssortimnet den 7 juni.
54157 Glenrothes,ADP,2007,15y,59.6% 1389:-
51058 Linkwood,ADP,2008,14y,50.9% 1279:-
56440 Benrinnes Sherry Cask,ADP,2009,14y,55.3% 1329:-
50398 Dailuaine Sherry Cask,ADP,2009,13y,55.5% 1297:-
51041 Glenglassaugh,ADP,2012,10y,57.4% 1459:-
56454 Breath of the Isles,ADP,2007,16y,57.4% 1298:-
57007 Caol Ila,ADP,2010,12y,57.4% 1239:-
Zuidam Distillers
----------------------------------------------------------
Bröderna Patrick och Gilbert har gjort det igen. Vad då? Jo, vunnit priser i
olika whiskytävlingar. Inte helt oväntat då dom är väldigt noga med vad dom
gör och vad dom buteljerar. Ofta väldigt spännande och innovativa
buteljeringar. Den rad med nyheter som kommer nu är inget undantag.
Det är inte ofta man ser whisky som fått ligga på portvins fat, ännu mer sällan
i ett fat som tidigare innehållit vitt portvin. Att man sedan har lyckats leta
upp fat som tidigare innehållit Rivesaltes är extra kul och är första gången
jag sett det. Rivesaltes är ett söt starkvin som påminner om muscatvin.
Nyheterna från Zuidam släpos i Systembolagets Beställningssortimnet 7 juni.
51278 Zuidam Peated New Make,ZUI,60.0% 546:-
51812 Millstone Peated American Oak,ZUI,43.0% 598:-
56122 Millstone Peated White Port Cask,ZUI,2018,46.0% 798:-
51235 Millstone Peated Rivesaltes Cask,ZUI,2019,3y,46.0% 798:-
58822 Jonge Graan Genever,ZUI,35.0% 548:-
55102 Oude Genever,ZUI,5y,38.0% 738:-
56345 Oude Genever 3 Jaar,ZUI,3y,38.0% 698:-
56125 Mom s Homemade Peachcello,ZUI,24.0% 469:-
Ninkasi
----------------------------------------------------------
Ninkasi. Om man har koll på gamla gudar så vet man att Ninkasi är den
mesopotanska ölgudinnan. På franska Ninkasi brygger man öl sedan
länge och man är nu även destillatörer.
I sitt utbud har man en ung trevlig maltwhisky som är kokad i typiska
cognacs-pannor (alembics charentaises) och sedan fått ligga i använda
Chardonnay-fat i minst 3-år. Nu har vi fått in några flaskor av en
s.k. small batch. Man har buteljerat endast 1400 flaskor från speciellt
utvalda fat.
Denna släpps i Systembolagets Beställningssortiment 7 juni.
51017 Ninkasi Whisky Small Batch,NIN,2019,46.0% 879:-
Rom
----------------------------------------------------------
På destilleriet La Favorite på ön Martinique skapar man klassisk
Rhum Agricole som är destillerad i kopparpannor. Det är familjeägt
och cirka 180 år gammalt. Deras rom sägs vara den sötaste av
alla från Martinique, men utan tillsatt socker.
Nu släpper vi fyra sorter där två är så kallade Blanc, dvs olagrade.
Dom släpps alla i Systembolagets Beställningssortiment 7 juni.
54569 La Favorite Coeur de Rhum,ROM,40.0% 861:-
52867 La Favorite Blanc Riviere Bel Air,ROM,2021,53.0% 909:-
53474 La Favorite Blanc La Digue,ROM,2021,52.0% 905:-
53483 La Favorite Vieux Coeur de Canne,ROM,4y,42.0% 938:-
Du har väl inte missat att Tullibardine nu finns i många av Systembolagets
butiker. Det är deras stadiga whisky som fått ligga på bra sherryfat sista
tiden. Tullibardine, precis som Ben Nevis, gör sig väldigt bra lagrad på
sherryfat.
85023 Tullibardine 500 Sherry Finish,TUL,43.0% 498.00
Kanske finns det även några flaskor av deras The Murray kvar i några butiker.
Denna utgåva är kanske deras bästa och är slutlagrad på tre olika portvins-fat.
41261 Tullibardine The Murray Port Finish,TUL,2008,46.0% 790:-
Sedan har vi detta med mässor. Vårens mässor är över och antalet provningar
under sommaren sjunker till nära noll. Men det finns en mässa som reser sig
stolt över mängden och det är mässan hos High Coast Distillery strax utanför
Kramfors. Självklart är Clydesdale på plats och envisa rykten säger att Mums
kommer! Ja, det är ju så han kallas, Måns Zelmerlöw. Han skall uppträda på scen
under fredagskvällen.
Hoppas vi ses där!
High Coast Whiskyfestival 30/6-1/7
Det var allt för denna gång. Sommaren är här och ni kommer att hitta mig titt som
tätt ute i Stockholms Skärgård, det är där jag trivs så där riktigt bra.
Vi hörs igen efter midsommar. Skål på er!
Be nice, gör skoj!
Tjing!
|
|
|
| Published: 2023-06-01 |
|
|
|
|
| Nyhetsbrev 2023-210 |
 Hösten är här
Även om det har regnat väl mycket här och där, så är väl ändå det stilla regnet som kan komma en höstdag rätt mysigt. Det ger möjlighet att kura in sig i ett hörn med t.ex. en god bok och lite god dryck. Skulle man sedan ha en liten brasa tänd så är det hyggligt svårt att slå. |
| Nyhetsbrev 2023-210 |
 Ny säsong
Efter sommar och semester så skriker all TV-kanaler ut att en ny säsong är på gång, så det är väl lika bra att vi också gör det: Ny säsong, hösten 2023, startar nuu!!!
Så var det gjort. |
| Nyhetsbrev 2023-209 |
 Semestertider
När det är dags för semestertider brukar försäljningen av whisky vika av. Speciellt rökiga och andra smakrika sorter får stryka på foten. Antalet nyheter är inte heller så många men vi på Clydesdale kan inte låta bli att presentera några sorter även i juli. |
| Nyhetsbrev 2023-208 |
Så blev det sommar
Nåja, lite beroende på var man bor. Men kalendern säger sommar! Här i Stockholm är det forfarande väl svalt på kvällarna. Att då slå sig ned med något gott inomhus är nog rätt skönt ändå. Nu i juni har vi åter en snygg rad med nyheter som vi släpper lösa på vår svenska marknad. Vissa mer spännande än andra, men buketten är blandad och innehåller många riktiga godbitar. |
| Nyhetsbrev 2023-207 |
 Hela tiden framåt
Vår-säsongen 2023 börjar närma sig slutet. Det har varit en fantastiskt kul säsong där vi fått möta massor av kunder på mässor och provningar. Det är just kundmötet som gör att vi fortsätter att jobba med att utveckla vårt sortiment med spännande produkter. |
| Nyhetsbrev 2023-206 |
 Seg vår
Det vill inte riktigt lossna för våren. När detta skrivs är det 0 grader och lätt snö i huvudstaden. När det gäller whisky så har våren varit het.
Flera mässor och massor av provningar har klarats av och en massa mysiga nyheter har släppts. Nu kommer ännu fler. |
| Nyhetsbrev 2023-205 |
 Spännande tider
För oss på Clydesdale är det precis så. Vi har varit lyckosamma med att få bra produkter från våra leverantörer. Nu släpper vi ännu en ny sort i Systembolagets fasta sortiment! Det kommer även några till i deras tillfälliga sortiment som vi är väldigt glada över.
Men det är också hög tid för en massa mässor som nu står på kö
efter varandra. |
| Nyhetsbrev 2023-204 |
 Äntligen i gång!
2023 har startat ordentligt. Mässorna står på kö och provningarna har kommit igång. Trots en del oroligheter i vår värld så känns det som att detta år kan bli riktigt bra på många sätt. |
| Nyhetsbrev 2023-203 |
 Så har vi fått ett nytt år.
De senaste åren har varit stökiga av olika anledningar och även 2023 ser lite oroligt ut. Men vi tror ändå att året kommer att bli bra från ett whisky-perspektiv. |
| Nyhetsbrev 2022-202 |
 Snö och lackande
Så har vi haft det årliga snökaoset i Mellansverige. Bussar stod stilla och bilar var inplogade. Lite tursamt var att det mesta var över tills vi skulle se till att få ut alla order som hade kommit in. Trots kaos så kunde vi jobba på ungefär som vanligt, om nu något alls är vanligt denna sen-höst. |
|
Det är lätt att beställa varor via vår hemsida.
Läs mer
I och med Brexit 2021-01-01 så har distansförsäljning blivit annorlunda och paket kommer att fastna i tullen.
Lite information om hur turordningen är vid beställningar från Systembolagets Beställningssortiment.
