Hunter Hamilton Company etablerades 1948 och är fortfarande oberoende och familjeägt. Man är stolt och ursäktar sig inte för att man fortfarande håller en gammaldags attityd vid framställandet av sin whisky. Man har tagit fram några de bästa sorterna whisky man har för att både näsa och smaklökar skall få sina bästa upplevelser.
Man söker inte kontinuitet, utan mer de unika kvalitéerna i varje whisky som sitter som fingeravtryck från de olika faten av whisky. Detta tillåter att whiskyn att ge sitt allt när man hällt upp den i ett tulpanformat glas och njutningen är maximal. ..... ingen brådska ingen stress.