Blended Malt Whisky
Spice King Highland n Islay
658.00
551.00 ex.moms
Ålder:
12 år
Alkoholhalt:
52.0%
Storlek:
70cl
Vårt art.nr:
CB067271
Our recipe predominantly comprises of secret Highland Island malt whisky with smoky notes derived from local, 10,000 year old peat that imparts herbaceous and earthy notes.
Our blenders have combined a total of 21 casks selected from the Highland Islands and Isle of Islay distilleries that have been matured for at least 12 years in Hogshead oak casks.
Tasting notes
NOSE: Strawberry laces meet custard cream biscuits, with a dash of lemon.
PALATE: Citrus explodes on the palate with lemon curd and stewed crab apples. Peppered dough balances the sweetness, and lavender, rosemary and thyme add smoke.
FINISH: White pepper and herbaceous smoke lingers.
Our blenders have combined a total of 21 casks selected from the Highland Islands and Isle of Islay distilleries that have been matured for at least 12 years in Hogshead oak casks.
Tasting notes
NOSE: Strawberry laces meet custard cream biscuits, with a dash of lemon.
PALATE: Citrus explodes on the palate with lemon curd and stewed crab apples. Peppered dough balances the sweetness, and lavender, rosemary and thyme add smoke.
FINISH: White pepper and herbaceous smoke lingers.
Wemyss Malts
Producent: Wemyss Malts Ltd
Hemsida: www.wemyssmalts.com
Familjen Wemyss kommer från Fife, Skottland och deras hem sedan 1300-talet är Wemyss Castle som är beläget på toppen av en klipphäll med grottor 100 meter över viken Firth of Forth med utsikt över Edinburgh.
Familjen har sedan länge en passion för maltwhisky och deras anknytning till industrin går tillbaka till sekelskiftet 1900 när John Haig (grundare av whiskymärket Haig´s) byggde sitt första destilleri på land ägt av familjen. Ännu idag är korn odlat på Wemyss ägor eftertraktat av fler av de ledande destillerierna, och destilleriet Cameron Bridge ligger bara några kilometer från slottet.
Med passionen kom den gradvisa insikten att mycket av maltwhiskyns terminologi kan vara förvirrande, även för den kunnige konsumenten. Vår serie med hantverksmässigt framställda malter togs fram med målet att göra dem mer tillgängliga och lättförståeliga. Vi använder individuella whiskies smak och doft för att identifiera varje buteljering hellre än destilleriet, så att konsumenten lätt kan förstå stilen av whisky man köper
Familjen har sedan länge en passion för maltwhisky och deras anknytning till industrin går tillbaka till sekelskiftet 1900 när John Haig (grundare av whiskymärket Haig´s) byggde sitt första destilleri på land ägt av familjen. Ännu idag är korn odlat på Wemyss ägor eftertraktat av fler av de ledande destillerierna, och destilleriet Cameron Bridge ligger bara några kilometer från slottet.
Med passionen kom den gradvisa insikten att mycket av maltwhiskyns terminologi kan vara förvirrande, även för den kunnige konsumenten. Vår serie med hantverksmässigt framställda malter togs fram med målet att göra dem mer tillgängliga och lättförståeliga. Vi använder individuella whiskies smak och doft för att identifiera varje buteljering hellre än destilleriet, så att konsumenten lätt kan förstå stilen av whisky man köper
Beställning / Kundvagn
Senaste nytt
Dryckeslistor
Provningar