Det var bara en tidsfråga innan Mike Müller och Michel Reick skulle stöta på varandra. De hade båda hållit på med whisky några år på sina respektive restauranger och när de väl sprang på varandra insåg de att de hade mycket gemensamt. Det var inte bara att driva en bar men också ett genuint intresse för den ädla drycken whisky. De hade sett till att deras barer var välfyllda med allehanda whiskysorter, de ordnade provningar och de ordnade resor till Skottland. Det som saknades var buteljeringar som de hade valt ut själva. Klart att de skulle ha egna flaskor på hyllan i sina barer. Sagt och gjort, de startade företaget Best Dram, och började jakten på bra fat att buteljera. Filosofin är att hitta whisky med en personlighet och som sticker ut lite i mängden. Ibland görs det med hjälp av en finish , när de tycker att whiskyn saknar något och ibland räcker det med att spåra upp ett exceptionellt svar. Oavsett hur det går till så när whiskyn väl hamnar på flaskan så har de båda samtyckt till att den är värd att hamna i en flaska med de bådas namn på.

Hemsida:
www.best-drams.de