| Nyhetsbrev 2012-74 |
Sköna maj välkommen.
Så är det, även om det är lite svalt ännu så är det dags
för lite skön värme.
|
När vi på Clydesdale ser över vårt
sortiment så försöker vi mest att fokusera på bra produkter
och att köpa in dessa oavsett årstid. Dock har vi tillsammans
med Jolly Good Brands nu tagit in en del trevliga sorter
som passar just sommaren. men som vanligt så är det även
en rejäl hög med whiskynyheter som kommer. Några är dessutom
väldigt spännande!
Blackadder International
----------------------------------------------------------
Robin Tucek har verkligen lyckats med sitt företag. Genom att
konsekvent undvika all form av filtrering när han buteljerar
för serien Raw Cask så har han byggt varumärket till att bli
välkänt och även respekterat. Ni har väl kanske noterat att
ett ölföretag nu använder begreppet Raw för samma skäl?
Tack vare goda kontakter och långsiktigt tänkande så har
Blacakdder lyckats buteljera sådant som andra bara drömmer om.
Denna gång är två verkliga klenoder med. Ladyburn och Glen Esk.
Faktum är att Blacakdder är den enda som fått använda namnet
Ladyburn, för utom ägaren själv. Båda dessa är otroligt ovanliga
och kan lätt räknas som samlarwhisky.
Alla dessa släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssortiment.
85323 Ladyburn,RAW,1973,38y,41.2% 6895:-
85644 Glen Esk,RAW,1983,28y,54.6% 4439:-
85351 Aberlour,RAW,1995,16y,52.8% 999:-
85669 Glenrothes,RAW,1991,20y,53.9% 1139:-
85364 Linkwood Sherry Cask,RAW,1987,24y,55.9% 1496:-
85350 Auchroisk,RAW,1989,22y,63.4% 1449:-
85020 Bowmore,RAW,1989,22y,53.6% 1439:-
Aberdeen Distillers
----------------------------------------------------------
Robin har även ett företag som buteljerar whisky som vanligtvis
är något yngre och då vid 46%. De buteljeras dock alltid utan
färgjustering och alltid tan kyl-filtreraing.
Denna gång har en trevlig Linkwood hittat in till våra hyllor.
Den släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssortiment.
85430 Linkwood,AD,1993,18y,46.0% 829:-
A.D. Rattray
----------------------------------------------------------
Våra kamrater i södra Skottland har under många år byggt sitt
varumärke. Man har blivit välkända för sin kvalité och det är
med glädje vi tar del av det.
Man har uner april i år även flyttat till nya lokaler i byn
Kirkoswald som ligger mellan Ayr och Girvan. Där har man
skapat något man kallar A.D. Rattray Whisky Experience. Det är
en trevlig whiskybutik med lite mer än bara så. Definitivt värt
en omväg eller att stanna vid om man åker söderut.
Nu har vi även fått in en del mycket trevliga nyheter.
Alla dessa släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssoriment.
85758 Aberlour,DR,1989,22y,51.1% 980:-
85490 Balmenach,DR,1983,28y,54.5% 1250:-
85063 Benriach,DR,1991,20y,54.9% 950:-
85985 Benrinnes Sherry Cask,DR,1998,13y,53.5% 805:-
85459 Bunnahabhain,DR,1974,37y,43.0% 1756:-
85185 Clynelish,DR,1997,14y,59.2% 853:-
85207 Dufftown,DR,1976,35y,58.0% 1706:-
85067 Glenlivet,DR,1977,34y,48.2% 1547:-
85964 Bruichladdich,DR,1992,19y,46.0% 957:-
85002 Glen Grant,DR,1991,20y,46.0% 841:-
Adelphi Distillery
----------------------------------------------------------
Förra månaden släppte vi en del riktigt bra buteljeringar
från Adelphi. Tyvärr var det en som hamnade på efter-kälke.
Inte för att den är sämre, tvärtom. Denna Caol Ila är
verkligen något speciellt.
Den släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssortiment.
85270 Caol Ila,ADP,1983,28y,54.0% 2098:-
English Whisky
----------------------------------------------------------
Från det engelska St.George Distillery har vi fått in
ett par skojiga nyheter. Först ut är Chapter 11. En
rejält rökig whisky tappad som cask strength. Denna
är buteljerad i en lite extra fin flaska som verkligen
gör sig gott i hyllan. Den andra är lite mer speciell.
Det är den första 5-åringen från dom. Man har tagit ett
av de första faten som fylldes för att buteljera denna.
Åter igen är förpackningen lite extra.
Båda dessa släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssoriment.
85852 Chapter 11 CS Batch 2,ENG,2008,59.7% 1072:-
85623 Founders Private Cellar,ENG,2006,5y,60.8% 1963:-
Jolly Good Brands
(Mer om Jolly Good Brands på www.jollygoodbrands.se)
Tillsammans med Jolly Good Brands släpper vi en rad roliga
sorter. De första kommer från Andrew Laing och hans serie
The First Editions. Andrew som fokuserat på att buteljera
gammal whisky har under sin korta tid som buteljerare
verkligen lyckats bra. Att vi får dessa till Sverige är
vi givetvis glada för.
Dessa släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssoriment.
85167 Glen Elgin,TFE,1985,26y,46.6% 1298:-
85215 Bunnahabhain,TFE,1989,22y,45.9% 1185:-
85239 Miltonduff,TFE,1982,29y,47.8% 1360:-
85348 Tobermory,TFE,1995,16y,54.1% 998:-
85145 Mortlach,TFE,1989,22y,52.1% 1278:-
85755 Clynelish,TFE,1989,22y,52.5% 1398:-
85725 Longmorn,TFE,1992,19y,53.6% 1269:-
Highlander Inn i Craigellachie är för många skottlands resenärer
ett välkänt litet ställe. Trevliga rum, bra mat och en fantastisk
whiskybar. Duncan har under många år byggt upp sin bar och har
under de senaste åren även buteljerat sin egen whisky som han
säljer i baren, även som helflaskor. Nu har vi lyckats
få några lådor av den senaste buteljeringen till Sverige.
Detta är en riktigt bra Bunnahabhain som fått vila 32 år på
ett sherry fat.
Den släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssortiment.
85013 Bunnahabhain Sherry Cask,HIN,1979,32y,51.4% 1698:-
Sommardrinkar. Vi har från nya vänner fått möjligheten att
köpa in några mycket udda men trevliga sorter som kan passa
som avec eller kanske främst som drinkbas.
Cachaca är en rom liknande sprit från Brasilien Det är
huvudingrediensen i en riktig Caipirinha. När Micke var
i Brasilien stötte han på Magnifica och blev lite extra glad.
Det slutatde med att han lyckades få tag i den och den finns
nu även i Sverige.
86203 Magnifica Tradicional,MAG,45.0% 490:-
86881 Magnifica Envelhecida,MAG,43.0% 529:-
86960 Magnifica Reserva Soleira,MAG,43.0% 758:-
Samtidigt så tog vi in en annan mycket spännande produkt
som kallas Pisco. Pisco är relativt likt Grappa men har betydligt
mer karaktär. Pisco görs i Chile och Peru. Den peruanska, som
vi har köpt in, görs i klassiska kopparpannor. Dessa har en
speciell smak men är väldigt spännande.
86928 Pisco Primero Quebranta,BAR,40.5% 469:-
86053 Pisco Selecto Acholado,BAR,40.5% 485:-
86896 Pisco Supremo Mosto Verde Italia,BAR,41.5% 548:-
En annan klassiker från andra sidan atlanten är Tequila.
Vi kunde låta bli att köpa in den lite ruffa och stor-
smakande sorten Topanito. Den säljs endast i 100cl flaskor
och står sig väl i konkurrensen.
86926 Topanito 100% de Agave Blanco,TOP,40.0% 528:-
86198 Topanito 100% de Agave Reposado,TOP,40.0% 538:-
Alla dessa spännande spritsorter från Sydamerika
släpptes 2 maj på Systembolagets Beställningssortiment.
Sedan 1 april finns även den mycket uppskattade Kilchoman
på Systembolagets hyllor. Tyvärr så tog den slut i vårt lager
långt tidigare än vad vi vågat hoppas på och det blev ett litet
glapp innan vi fick in nytt. Men så är det ibland när det säljs
betydligt mer än vad som är tänkt. Men nu har den kommit in igen
och skall finnas på en mängd butikers hyllor.
573 Kilchoman Machir Bay,KIL,46.0% 498:-
Sedan finns även några till varianter att beställa om
du skulle bli lite extra nyfiken.
85344 Kilchoman Vintage,KIL,2006,5y,46.0% 698:-
85234 Kilchoman 100% Islay,KIL,3y,50.0% 989:-
Den omtalade Sherry Cask buteljeringen kommer 1 juni. Håll ut!
Andra storsäljare är
Amrut Regular 46% 399:-
Hur bra som helst och mycket prisvärd.
Berry Bros & Rudd Carabbean Rum 12y 399:-
En lagrad rom som är lite utöver det vanliga.
Så var det maj. Kanske var det så Johan Ludvig Runeberg
tänkte sig det hela när han skrev sången?
Tjing!
|
|
| Thomas |
| Published: 2012-05-04 |
|
|
|
|
| Nyhetsbrev 2013-87 |
 Njutningens tid är här
Så vänder vi blad i kalendern och hittar en riktig sommar-
månad. Juni är en underbar månad när det mesta har slagit ut
och vi slutar klä oss för polarväder. Vi byter från tunga smaker
till lättare och eleganta. |
| Nyhetsbrev 2013-86 |
Förändringar är ofta till det bättre
Så är det. Just nu så börjar det sakta bli sommar ute och
det är ju till det bättre. Men den stora förändringen för oss på Clydesdale är det faktum att bröderna Fred och Stewart Laing delar på sig och går varsin väg. |
| Nyhetsbrev 2013-85 |
Full fart framåt spar tid
Nu börjar det äntligen hända en del utomhus, även om
det fortfarande är onödigt kallt. För oss som har båt
ser isen dock ut att vara tjockare än Ingemar Bergmans ångest. |
| Nyhetsbrev 2013-84 |
Vårkänslor i whiskyhyllan
Mars månad är ju den första vår-månaden på året. Kung
Bore har kämpat på den gågna vintern och sett till att
vårt avlånga land haft kallt och snö under en lång period.
Perfekt för att njuta till en god malt i gott sällskap. |
| Nyhetsbrev 2013-83 |
Full fart på alla håll
Åter 2013 har verkligen rivstartat för oss på Clydesdale.
Första stora händelsen var den mycket välbesökta mässan
ombord på Viking Lines Cinderella. Strax efter detta
var det dags för kanske Sveriges bästa mässa, den
i Linköpi |
| Nyhetsbrev 2013-82 |
2013, smaka på det du. Det är nu det händer.
Sällan har jag känt så stor nyfikenhet på vad ett år
skall ge. Clydesdale har jobbat hårt under en längre
tid med olika projekt och det har visat sig vara
lyckosamt. Men vi tror att 2013 kommer att bli ett |
| Nyhetsbrev 2012-81 |
Härliga vinter, snö och kallt.
Det verkar som vi fått en släng av Bores vinter slev.
När jag skriver detta så är det trafikkaos i Stockholm,
men hos oss på Clydesdale lyser flitens lampa starkare
än någonsin. Det är därför som detta nyhetsbrev är lite |
| Nyhetsbrev 2012-80 |
 Scary? Näe, men uj vad spännande.
Så här i Halloween tider så kanske man skulle skrämmas lite,
men det är inget som ligger oss för. Men visst finns det
säkert någon bland våra konkurrenter som är lite nervösa
när dom ser att vårt nyhetsbrev kommer. |
| Nyhetsbrev 2012-79 |
Nu är det höst, vare sig man vill eller inte.
Att det blir höst är för en del en trist upplevelse. För
andra så kommer äntligen de kvällar man kan sitta i ljuset
av en lampa eller tända ljus och njuta av en god dryck. |
| Nyhetsbrev 2012-78 |
 September. Nu kör vi!
Många whiskyklubbar har redan haft sina första träffar för säsongen och många är på gång. Så även med mässor där man kan prova en massa godsaker.
Just godsaker är något som Clydesdale har rosat marknaden med i många år. |
|
Det är lätt att beställa varor via vår hemsida.
Läs mer
