Single Malt Whisky
Hyde No1, Sherry Finished
747.00
597.00 ex.moms
Ålder:
10 år
Alkoholhalt:
46.0%
Storlek:
70cl
Vårt art.nr:
CB147001
Systembolaget
87016 - BS
Lagerstatus
Slutsåld! 2018-02-20
HYDE Single Malt irländsk whiskey är gjord av 100% mältat irländsk korn, destillerat vid ett enda destilleri. Den är tillverkad i små serier på en traditionell kopparpanna. Den lagras i över 10 år i kolade, först fyllda, ex-bourbonfat från Kentucky i USA, innan den avslutningsvis lagras ytterligare sex månader i antingen Sherry eller Ekfat.

The Sherry FINISH

På Hyde använder vi två olika fat för att lagra vår Sherry finish whisky.

Majoriteten av den irländska whiskey industrin använder vanligtvis bara bourbonfat för hela sin mognadsprocess, dessa köps i USA.

STEG 1
De första 10 åren lagras Hyde single malt i kolade, först fyllda, 200L Bourbonfat, från USA.

STEG 2
Sedan i ytterligare 10 månader lagras HYDE i rostade Oloroso sherryfat, 250L "Hogshead" fat gjorda av vit ek, från Cadiz i Andalusien regionen i sydvästra Spanien.

VARFÖR?
De kolade bourbonfaten bidrar med en sötare vanilj och karamellsmak, följt av de rostade sherryfaten som tillför en nötaktig, kryddig, torkad frukt, och Kola karaktär till den slutliga whiskeyn.

SMAKNOTERINGAR
DOFT
Ljuva persikor och grädde, vanilj, mjuk kornmalt, med citrus, söt, honung, karamell, choklad, apelsin, citron, banan, och kryddor.

SMAK
Underbart mjuk men komplex, krämig men fruktig med inslag av karamell och Manuka honung, aprikos, plommon, och en silkeslen malt konsistens.

EFTERSMAK
Rik, kryddig, och ekig. Det lever kvar länge i munnen med en lång rik finish.
Hyde
Distilled in a copper pot still, HYDE whiskey is double matured in flame charred, first fill, oak bourbon casks, and finished in vintage sherry casks.
Hyde is handcrafted in very small limited edition batches and non-chill filtered for a more original character.
HYDE is a presidential quality whiskey, hand crafted in small batches to celebrate the inaugural appointment of Ireland's very first president Douglas Hyde and the establishment of the Irish free state in 1922.
Beställning / Kundvagn
Det är lätt att beställa varor via vår hemsida.
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev 2017-144
Rivstart var ordet
Vi kastade oss ut i det nya året med att släppa en del
godis i form av nya buteljeringar av whisky. Vi fortsätter
med plattan i botten och går in med bredsladd i februari.
Massor av härliga nyheter i olika former och i olika
varugrupper väntar ihärdigt att få släppas lösa. Så varför hålla på godsakerna?
Här kommer den långa raden med februaris nyheter.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev! Bli den första att få veta...
Jag vill vara med!
Senaste nytt
Turordning vid beställning
Lite information om hur turordningen är vid beställningar från Systembolagets Beställningssortiment.
Dryckeslistor
Nu kan du hitta en lista på vad som provades på vår provning!
Till Dryckeslistorna