Enligt sägnen offrade Oden sitt ena öga i Mimers brunn för kunskap och vishet. Allt sedan den dagen drack han sitt mjöd halvblint. Vi i SMAD tar jakten på kunskap ett snäpp längre och provar denna afton whisky helblint – förhoppningsvis utan några offrade ögon. Vår övertygelse är att det ibland kan vara så att man, genom att titta bort från något, får en djupare kunskap och känsla för det man tittar bort ifrån – förutsatt då, att detta något är whisky!
Att prova helblint är enligt många det bästa sättet att lära sig en whiskys alla smaker och dofter. När man har flaskan med etiketten framför sig och vet vilken whisky det är så är det lätt att ha förväntade slutsatser på vad man får i glaset. D.v.s. vilken lagring, hur utvecklad den bör vara pga. ålder m.m. Vid en helblind provning är man utlämnad till sina egna sinnen och tidigare erfarenheter. Att gissa rätt är för det mesta omöjligt, men det är riktigt kul och spännande att försöka!
Kvällens värd, Micke Nilsson, behöver ingen närmare presentation. Förutom att jobba på en av Sveriges bästa whiskybarer, Akkurat i Stockholm, så ansvarar han även för Clydesdales dotterbolag Jolly Good Brands. Han ses ofta ute på whiskymässor runt om i landet och han har besökt oss i SMAD flera gånger tidigare under åren. Denna provning är ett lysande tillfälle att verkligen utveckla dig själv och spetsa dina sinnen. Ingen vet vad det är vi ska prova, inte ens styrelsen. Micke Nilsson har fått en summa att disponera och valt whisky, helt efter eget bevåg, ur Clydesdales massiva sortiment!
OBS! Tid & plats: Lördagen den 29/8 kl: 16:00 Domnarvsgården, Borlänge |